Corriere del Ticino 7.9.2019

PerBacco, centro storico in festa tra vino, gastronomia e musica

Trenta cantine provenienti da tutto il Ticino, presentano 115 etichette - La festa della vendemmia è entrata nel vivo e si concluderà domani

 

Trenta cantine provenienti da tutto il Ticino, dalla Leventina fino al Mendrisiotto, che con le 115 etichette tra rossi, bianchi, rosati e spumanti, ben rappresentano per modalità di vinificazione e qualità dei vitigni utilizzati la realtà vitivinicola cantonale. Questo il piatto forte della seta edizione di PerBacco, la festa della vendemmia che è entrata nel vivo da venerdì nel centro storico di Bellinzona. Oltre che nei tradizionali punti vendita (winebar e punti ristoro) e dal Bar bollicine gestito dalla locale Associazione degli Amici del vino, i prodotti delle aziende vitivinicole presenti potranno essere scoperti nel corso della tradizionale degustazione prevista nel tardo pomeriggio di sabato sul Viale della Stazione. L’aspetto gastronomico è affidato come da tradizione alle società cittadine: Unione sportiva Pro Daro in Piazza Buffi, Cicloturistica giubiaschese in Piazza Nosetto, gli scout Motto della Croce in piazza Governo e la civica filarmonica in Piazza Collegiata. Anticipando i tempi e grazie alla disponibilità delle società coinvolte, il servizio prevede l’uso esclusivo di stoviglie biodegradabili e bicchieri di vetro così da potere ridurre in modo significativo i rifiuti prodotti. Accanto all’offerta gastronomica un ruolo centrale lo avrà la musica, coniugata in tutte le sue forme e pertanto capace di soddisfare qualsiasi palato. Saranno infatti una quarantina i gruppi musicali che si esibiranno nelle vie cittadine e sui quattro palchi predisposti nelle piazze cittadine. La festa della vendemmia si concluderà domani, domenica, con il corteo di gruppi e mezzi storici (alle 15) e a seguire gli ultimi concerti bandistici.

di Red. Online

PerBacco, centro storico in festa tra vino, gastronomia e musica

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